أطباق متنوعة بموسم فنون الطهي في أبو ظبي
تقدم “طاولة الشيف” أطباقًا متنوعة في فعاليات موسم فنون الطهي في أبو ظبي – الذي يستمر حتى يوم 9 ديسمبر 2021 – بهدف تسليط الضوء على معايير التميز والجودة في قطاع خدمات الضيافة والمطاعم في الإمارة، وتعزيز لمكانتها كوجهة عالمية للاستمتاع بأفضل تجارب الطهي.
ويتنافس طهاة المطاعم المشاركة في إعداد أطباق مبتكرة، بنكهات مميزة ولمسات خاصة، حيث يقدم مطعم راكليتي قائمة متميزة تضم طبق تارتار لحم العجل، فيما يقدم بودا بار الشهير طبق شيفيتشي ليمينو، ويرحب مطعم كاتش بالزوار لتذوق طبق الدجاج مع صلصة البرتقال الصيني.
ويمكن أيضًا اكتشاف طبق مطعم كويا الخاص سيجنتشر بلاتر، أو كونفيت فخذ البط في سيان براسيري، وأطباق أخرى في مطعم الصياد بتجربة فريدة من طبق لحم العجل بصويا السمسم على طريقة كولهابوري.
Leave a Comment