مطعم سوفيتل دبي ذا بالم يُطلق فعالية طهو ذواقة

سوفيتل دبي ذا بالم يُطلق فعالية طهو ذواقة ضمن أجواء مميزة

كشف مطعم سوفيتل دبي ذا بالم ، المنتجع الشاطئي الفاخر من فئة الخمس نجوم، عن استعداده لإطلاق أول مهرجان للطهو يجمع فيه الذواقة طوال شهر مارس الحالي. وتسلط الفعالية الضوء على خبرة طهاة الفندق الواسعة بتقديم سلسلة فريدة من تجارب تناول الطعام وجلسات تذوق عصير العنب، بهدف الارتقاء بأسلوب تناول الطعام إلى مستويات فاخرة. ويبرز في الفعالية حفل عشاء يعدّه الشيف جايكوب نافا فياريال، رئيس الطهاة في مطعم موانا للمأكولات البحرية؛ والشيف البرازيلية مانويلا بوفارا، الحاصلة على لقب أفضل طاهية لعام 2022 في أمريكا اللاتينية ضمن حفل جوائز أفضل 50 مطعم في أمريكا اللاتينية. كما يحظى الضيوف لمدة خمسة أيام فقط بفرصة الاختيار من قائمة طعام مميزة من ستة أطباق بسعر 399 درهم إماراتي أو من تسعة أطباق بسعر 599 درهم إماراتي تضمن لهم الاستمتاع بمذاق الأطباق اللاتينية الشهية.

وتقدم الفعالية، بالتعاون مع مؤسسة ذا تيستنج كلاس، نوعين من دروس تحضير عصير العنب ما يتيح لعشاق المشروب خبرةً هامة في تحضيره. كما يستضيف لاجونا بيتش تافيرنا آند لاونج جلسة حصرية لتذوق عصير العنب على الشاطئ يوم الأربعاء في 8 مارس مقابل 350 درهم إماراتي؛ في حين يستقبل بورتر هاوس ستيك آند جريل الذواقة في حفل عشاق لتذوق أصناف اللحم وعصير العنب يوم الأربعاء في 15 مارس. وتنطلق فعالية برانش إبيكيور المسائية يوم الجمعة في 17 مارس في تراس ماوي، وتتضمن محطات طهو حية من ستة مطاعم تابعة للمنتجع. ويحظى الضيوف بفرصة تجربة تذوق طعام فريدة متضمنة أطباقاً متنوعة وعالمية مع كمية غير محدودة من المشروبات وعروض ترفيهية حية بسعر 499 درهم إماراتي.

ويستطيع الضيوف تعزيز معرفتهم بإعداد الكوكتيلات طوال شهرٍ كامل من خلال التسجيل في دروس إعداد الكوكتيلات والتي تتيح لهم تعلّم تقنيات خلط المكونات والنكهات لصنع نوعين من الكوكتيلات الشهية بسعر 175 درهم إماراتي. كما تقدم الوجهة الراقية قوائم طعام مميزة من إعداد ستة مطاعم فيها طوال شهر مارس بسعر 250 درهم إماراتي. ويوفر المنتجع للضيوف فرصة الإقامة بالغرف الفاخرة بعروضٍ خاصة للبالغين والعائلات* بسعر يبدأ من 1800 درهم إماراتي لليلة الواحدة، ما يتيح لهم الاستمتاع بإطلالة الغرف البحرية الخلابة وتجارب تناول الطعام الفريدة، مع مائدة فطور مفتوحة وإمكانية تسجيل مغادرة متأخرة.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قال كريستوف شنايدر، المدير العام في منتجع سوفيتل دبي ذا بالم: “يعد شهر الطهو إبيكيور فرصة مميزة لتسليط الضوء على مهارة طهاتنا المبدعين، وللتأكيد على أهمية منتجعنا كوجهة تناول طعام عريقة في دبي. يعمل بكل مطعم فريق طهو مميز يقدم أفضل تجارب تناول الطعام. ونحن سعداء بحماس ضيوفنا لاختبار تجارب تناول طعام جديدة، وهذا ما دفعنا لإطلاق هذه الفعالية التي تجمع محبي الطعام سويةً. ونعتزم تقديم أفضل اللحظات والأجواء التي لا يُمكن نسيانها”.

وأضاف كيفن فليمنج، رئيس الطهاة في منتجع سوفيتل دبي ذا بالم: “يهدف شهر الطهو إلى تسليط الضوء على قدرة المنتجع على تقديم أفضل تجارب تناول الطعام، وإبراز مقدرة طهاتنا المميزين. وسيحظى سكان وزوار الإمارات طوال شهر مارس بفرصة زيارة مطاعمهم المفضلة والانضمام إلى حصص تعليمية تركز على فنون الطهو وتجربة قوائم طعام جديدة ومبتكرة”. يُمكن شراء قسائم الهدايا لحضور جميع فعاليات شهر الطهو إبيكيور من موقع سوفيتل دبي ذا بالم الإلكتروني.